Ein Klassiker, der immer geht – leicht, frisch und elegant.
Diese Kombination aus süßer Melone und würzigem Schinken ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch perfekt für heiße Tage, als Snack oder Vorspeise.
Kalorien: ca. 190 kcal
Eiweiß: ca. 12 g | Fett: ca. 8 g | Kohlenhydrate: ca. 14 g
Menge:
1 Portion
Vorbereitung:
5 Minuten
Total:
5 Minuten
Zutaten
- 150 g Honig- oder Cantaloupe-Melone
- 3 Scheiben Serrano- oder Parmaschinken
- Frische Minze
- Optional: 1 Spritzer Zitronensaft oder Balsamico-Creme
Zubereitung
- Melone entkernen, in mundgerechte Spalten oder Würfel schneiden.
- Schinken locker darumwickeln oder separat anrichten.
- Mit Minze und optional einem Spritzer Zitrone oder Balsamico verfeinern.
Schnell gemacht, unglaublich aromatisch und ideal als smarter Snack, leichte Vorspeise oder mediterraner Büroteller. Kühlt dich ab – und macht satt!
