Frisch, sättigend und voller Geschmack – in wenigen Minuten zubereitet.
Der warme Bagel mit cremigem Frischkäse und würzigem Räucherlachs ist perfekt für ein schnelles, ausgewogenes Frühstück oder Lunch.
Kalorien: ca. 250 kcal (pro Portion)
Eiweiß: ca. 10 g | Fett: ca. 15 g | Kohlenhydrate: ca. 24 g
Menge:
2 Portionen
Vorbereitung:
3 Minuten
Total:
10 Minuten
Zutaten
- 1 Vollkornbagel (ca. 80 g)
- 50 g Räucherlachs
- 20 g Frischkäse (light oder normal)
- Ein paar Gurkenscheiben oder Rucola
- Etwas Zitronensaft
- Salz, Pfeffer, optional Dill
Zubereitung
- Bagel aufbacken
Den Vollkornbagel aufschneiden und im Airfryer bei 160 °C ca. 3–4 Minuten leicht anrösten, damit er warm und außen leicht knusprig wird. - Bagel belegen
Beide Hälften mit Frischkäse bestreichen.
Gurkenscheiben oder Rucola darauflegen. - Lachs & Finish
Räucherlachs auf den Bagel legen, mit Zitronensaft beträufeln und nach Belieben mit Dill oder Pfeffer würzen. - Servieren
Die Hälften zusammensetzen oder offen servieren – sofort genießen.
Warum du dieses Gericht lieben wirst:
Schnell, elegant und ausgewogen – ein warmes Brunch-Feeling aus dem Airfryer mit viel Protein und Ballaststoffen.
